La ce prețuri se vând cozonacii preparați de vedetele de televiziune? Plățile se fac în avans

Din cauza scumpirilor din ultima perioadă cozonacii din supermarkete și brutării vor fi mai scumpi în perioada Sărbătorilor Pascale din acest an. 

Și chiar cozonacii făcuți la comandă, chiar și de către vedetele de televiziune, precum Laura Cosoi și Gabriela Cristea, care și-au găsit un nou hobby: gătitul. Cozonacii   nu sunt tocmai ieftin, dar cele două vedete TV spun că abia fac față comenzilor.

Cu toate că un cozonac tradițuonal cu cremă, de 900 grame, costă 98 lei, Laura Cosoi spune că pune accentul pe calitate. Ea mai pune la vânzare cozonaci cu mere, nucă și caramel, la prețul de 85 lei.

„Costă 96 de lei orice cozonac de aproape un kilogram. La noi se fac comenzile încă de pe acum pentru perioada de Paște. Se plătește un avans.”, se arată pe site-ul cofetăriei Laurei Cosoi.

Cozonacul cu fistic, preparat de Gabriela Cristea după trendul ciocolatei Dubai, costă 178 lei.

„Nu folosim drojdie de bere, comercială, ci «drojdie sălbatică», așa mai este numită maiaua, obținută doar din făină și din apă, printr-un proces de fermentare tradițională. Produsele de panificație cu maia nu sunt numai bune la gust, ci și foarte sănătoase”, spune Gabriela Cristea, citată de FANATIK.  

Și solista Anna Lesko e o pasionată gospodină după deserturi. De Paște, ea își prepară cozonacii cu nucă și vișine:

„Pentru aluat aveți nevoie de: 1 kg făină, 500 ml de lapte cald, 7 gălbenușuri, 25 gr drojdie, 400 gr zahăr (ce se împarte la întreaga rețetă), 100 gr unt, coajă de portocală și de lămâie, esență de vanilie.”„Iar pentru compoziție aveți nevoie de: 500 gr nuci zdrobite, zahăr după gust (din cele 400 gr), 50 gr cacao, vișine în propriu suc, gem de prune, stafide, 7 albușuri (se bat cu zahăr din cele 400 gr). Pentru a-i da un aspect frumos, mai aveți nevoie de: 2 gălbenușuri, 1/2 de linguri de scorțișoară, 1 lingură rasă de miere, nucă”.

Sursa Foto: Shutterstock

Citește și: Câte ouă se pun în COZONACUL MOLDOVENESC. Rețeta perfectă